诗文 | 蚝汁浇西兰花 |
释义 |
蚝汁浇西兰花西兰花营养丰富,只是做法比较单一,经常作为配菜,这道菜造型比较可爱,吃起来也比较爽口!做法也比较简单,动起来吧 汁浇西兰花的做法![]() 步骤1 西兰花切成一朵朵的,洗净备用![]() 步骤2 胡萝卜,红椒,大蒜头切成丁,如果家里正好有香菇,也可以切成丁放下去!待用![]() 步骤3 锅里放水,下西兰花和一点点盐,煮到断生,捞出,记得出锅的时候尽量沥干水![]() 步骤4 摆盘,多的水倒掉,因为等会要浇芡汁![]() 步骤5 锅里下点油,把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下,一小碗水淀粉勾芡好,倒入锅中做芡汁,放点盐,蚝油,一点点生抽,滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上,齐活!营养丰富的蚝汁西兰花就好了!汁浇西兰花的烹饪技巧 |
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