蚝汁浇西兰花
西兰花营养丰富，只是做法比较单一，经常作为配菜，这道菜造型比较可爱，吃起来也比较爽口！做法也比较简单，动起来吧
汁浇西兰花的做法
步骤1
西兰花切成一朵朵的，洗净备用
步骤2
胡萝卜，红椒，大蒜头切成丁，如果家里正好有香菇，也可以切成丁放下去！待用
步骤3
锅里放水，下西兰花和一点点盐，煮到断生，捞出，记得出锅的时候尽量沥干水
步骤4
摆盘，多的水倒掉，因为等会要浇芡汁
步骤5
锅里下点油，把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下，一小碗水淀粉勾芡好，倒入锅中做芡汁，放点盐，蚝油，一点点生抽，滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上，齐活！营养丰富的蚝汁西兰花就好了！