千层榴莲蛋糕
千层榴莲蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋和糖搅拌
步骤2
倒入牛奶搅拌
步骤3
倒入面粉搅拌
步骤4
过筛
步骤5
黄油隔水融化，倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。
步骤6
加40g糖，打发淡奶油
步骤7
平底锅小火烧热后涂点黄油，盛一勺面糊在锅中，转一下让面糊平摊整个锅中。（薄些更好吃），大约可以做14片。
步骤8
榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中，涂点奶油，奶油上涂榴莲，榴莲上再涂奶油，盖层面皮。
步骤9
直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。
步骤10
看上去是不是很美味呢