诗文 | 简易版煲仔饭 |
释义 |
简易版煲仔饭煲仔饭的做法步骤1 准备好全部食材。步骤2 大米淘洗干净,放在盆里加420g清水浸泡15分钟备用。步骤3 将腊肠和胡萝卜切成小丁,准备好玉米粒和毛豆,准备好生姜末和大蒜末。步骤4 电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放蒜姜末炒香。步骤5 毛豆、玉米、红萝卜丁、风干腊肠丁,一股脑儿倒入锅里,翻炒2分钟左右。步骤6 将浸泡好的大米倒入锅里,翻炒2分钟左右。(浸泡大米的清水不要倒掉。)步骤7 加入15ml的黄酒和30ml的一品鲜酱油,翻炒一下。步骤8 将翻炒好的大米和配菜放进苏泊尔电饭锅里,将浸泡大米的水倒入锅里。根据腊肠的咸淡味,加入适量的食盐。步骤9 盖上锅盖,选择“香弹煮”功能进行煮煲仔饭。等苏泊尔电饭锅自动跳到“保温”模式,就可以打开锅盖,享用煲仔饭啦!步骤10 成品图步骤11 成品图竖图煲仔饭的烹饪技巧 |
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