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诗文 彩色馒头
释义

彩色馒头

估计是面包做多了,把馒头也搞成这样了~~

彩色馒头的用料

面粉 800g 酵母 适量
胡萝卜泥 适量 抹茶粉 适量
可可粉 适量 水 适量

彩色馒头的做法

彩色馒头的做法图解1

步骤1

800g面粉平均分开,活成四色面团,发酵。
彩色馒头的做法图解2

步骤2

每种颜色的面团擀成厚饼(我的胡萝卜泥多了,就做了两份橙色面团),叠起来。
彩色馒头的做法图解3

步骤3

用擀面杖把叠好的面饼,再擀得薄一些。
彩色馒头的做法图解4

步骤4

卷起来。
彩色馒头的做法图解5

步骤5

切块,放在玉米叶上,醒发到两倍大。
彩色馒头的做法图解6

步骤6

上蒸锅,15分钟即可,关火后焖五分钟再开锅,防止回缩。

彩色馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:47:11