诗文 | 彩色馒头 |
释义 |
彩色馒头估计是面包做多了,把馒头也搞成这样了~~ 彩色馒头的做法步骤1 800g面粉平均分开,活成四色面团,发酵。步骤2 每种颜色的面团擀成厚饼(我的胡萝卜泥多了,就做了两份橙色面团),叠起来。步骤3 用擀面杖把叠好的面饼,再擀得薄一些。步骤4 卷起来。步骤5 切块,放在玉米叶上,醒发到两倍大。步骤6 上蒸锅,15分钟即可,关火后焖五分钟再开锅,防止回缩。彩色馒头的烹饪技巧 |
随便看 |
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