我家凉菜
凉菜的做法
步骤1
蔬菜类洗净切好放在一个大盆里备用（黄瓜切丝，木耳发好切丝，苦苣、香菜切段，水萝卜切片，大蒜拍碎）
步骤2
粉丝温水泡软，然后纯净水拔凉捞出备用。
步骤3
猪肉切小肉丝，锅内倒油葱花爆香后下肉丁炒变色加蚝油、生抽、盐、鸡精。盛出备用。
步骤4
三份材料放一起开拌，糖、醋、蒜、香油（喜欢吃辣的可用辣椒油）
步骤5
OK了，好吃的家常凉菜，经常是家里最早被清盘的