鸡柳
我自己非常喜欢吃鸡柳，在外面买的又贵又不放心，就自己学着做了。
鸡柳的做法
步骤1
将鸡脯肉切成长条状，放调料腌制半小时左右
步骤2
将面粉或淀粉加水和鸡蛋调成糊糊状，把腌好的鸡肉倒进拌匀
步骤3
把拌好的鸡肉裹上面包糠，最好用手捏一下，这样炸的时候，面包糠不会掉太多
步骤4
把油烧热，下锅炸，鸡柳变金黄色就捞出，大概炸两分钟，就可以吃了。喜欢吃酱的，可以抹上番茄酱之类的。