家常回锅肉
家常回锅肉的做法
步骤1
三线肉冷水下锅加老姜，大葱煮透切片备用
步骤2
胡萝卜焯水切片备用
步骤3
蒜苗切段备用
步骤4
热锅冷油下肉爆香
步骤5
加入豆瓣炒香
步骤6
倒入胡萝卜，蒜苗调味鸡精，老抽翻炒起锅
步骤7
装盘开吃