老汤干豆腐

老汤干豆腐的用料

步骤1

干豆腐切丝，入开水烫后捞出更软嫩

步骤2

空锅少许油姜丝，葱丝，八角，花椒炒香

步骤3

添水烧开加浓汤宝调匀，以个人口味加盐，糖，酱油，少许老抽调色

步骤4

放入干豆腐丝，小火慢炖3-5分钟，加味精盛出

步骤5

放上干辣椒丝，空锅少许油烧热，浇于表面炸香辣椒。即可

我选用鸡汤口味浓汤宝，老抽少许调色

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。