诗文 | 香煎鳕鱼 |
释义 |
香煎鳕鱼据我所知,鳕鱼还没有人工养殖的。他产自于阿拉斯加海域,由于他数量多所以便宜每市斤七元钱。现在人能吃到野生鱼那是上一代人给我们留下的福。 香煎鳕鱼的做法![]() 步骤1 洗净后用绍兴黄酒、白醋、盐、味精腌制20分钟。![]() 步骤2 挤净水份,蘸上土豆淀粉、黑胡椒粉。![]() 步骤3 用韩国双面锅煎熟![]() 步骤4 锅盖反过来就是锅底,不用翻动食材,只要把整个锅翻过来就可以两面煎食材。![]() 步骤5 3分钟就好![]() 步骤6 其实鱼没有糊是黑胡椒闹得却黑。![]() 步骤7 这鱼出水就冷冻了,特新鲜。香煎鳕鱼的烹饪技巧 |
随便看 |
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