诗文 | 豆豉茄汁甫鱼煲 |
释义 |
豆豉茄汁甫鱼煲莆鱼能够滋阴补血,它味道极其鲜美,无论是肉还是骨头都可以食用,因为它的骨头全都是透明白的软骨,口感清脆,大受家人喜爱。身为海边出生的菇凉怎能不会做这一道经典的菜式~ 豆豉茄汁甫鱼煲的做法![]() 步骤1 莆鱼洗净去掉内脏切块,放入锅内![]() 步骤2 把酸梅揉烂放入鱼块中![]() 步骤3 倒入李锦记番茄沙司,拌匀![]() 步骤4 再加入豆豉,蚝油,料酒,姜丝,辣椒酱拌匀![]() 步骤5 拌匀后加入盖过一半肉的纯净水,中火煮开,转小火焖10分钟![]() 步骤6 撒上葱花出锅,味道很好,值得一试哦豆豉茄汁甫鱼煲的烹饪技巧 |
随便看 |
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