诗文 | 万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥 |
释义 |
万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥快到万圣节了,今天我做了个搞怪餐应景,好做好吃。 酸奶土豆泥的做法![]() 步骤1 土豆一个,上锅先蒸熟,去皮,压泥。![]() 步骤2 加入两个煮熟的鸡蛋黄,压碎,拌均匀。![]() 步骤3 黄油隔热水化开,倒入鸡蛋土豆泥。![]() 步骤4 甜豆,玉米,胡萝卜,下锅煮熟![]() 步骤5 捞出来备用。![]() 步骤6 6.土豆泥捏出形状(土豆泥大家可以放糖,或者炒一下更香,我自己做的酸奶够甜,所以没放糖这一步)![]() 步骤7 浇上去酸奶,用很厚很浓稠的老酸奶,我是自己做的,也可以去买现在的浓酸奶。![]() 步骤8 用海苔剪出表情,帖上去。![]() 步骤9 盘子外围撒上杂蔬,完工。![]() 步骤10 成品图![]() 步骤11 成品图酸奶土豆泥的烹饪技巧我的酸奶是自己做的,很浓稠,也可以去超市买现成的。另外,如果没有黄油,可以用芝麻油之类的。 |
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