诗文 | 粉丝饭 |
释义 |
粉丝饭一个人总是煮饭吃很没意思,变着花样做才好玩。不过真的很好吃呢! 粉丝饭的做法步骤1 把粉丝用水泡起来、热水,凉水都可以。(热水泡速度快)步骤2 蔬菜洗净,花菜切薄点,胡萝卜切成丝,洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。步骤3 开始炒鸡蛋,文火30秒后用盘子装起了,然后把锅里放上油,加热后依次放入洋葱,花菜,胡萝卜翻炒。(要大火)步骤4 菜炒到9成熟时,加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒几下,炒的时候不要翻,用画圈式的炒法。步骤5 加入盐,辣椒粉,几滴酱油,五香粉快速画圈炒,(如果粘锅加入水就可以了)粉丝热了后加入鸡精,继续炒几下就可以出锅了。步骤6 说起来感觉很麻烦,但是做起来很简单的。你准备做了吗?粉丝饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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