小干鱼炒尖椒
麻辣是口腔的一种灼热感
小干鱼炒尖椒的做法
步骤1
第一步先将小干鱼洗净，挑出杂质，用热水泡10分钟左右（变软即可），上锅倒油加热后放入葱姜花椒略煸，倒入泡好沥水后的小干鱼和料酒,煸炒1分钟后倒入盐和切片蒜头，翻炒加入酱油和蚝油，放入少量水和滴入香醋将小干鱼煮开，放入切好的尖椒翻炒加热至8分熟起锅时放入香菜，可以撒上芝麻翻炒一下即可用
| 诗文 | 小干鱼炒尖椒 |
| 释义 |
小干鱼炒尖椒麻辣是口腔的一种灼热感 小干鱼炒尖椒的做法步骤1 第一步先将小干鱼洗净，挑出杂质，用热水泡10分钟左右（变软即可），上锅倒油加热后放入葱姜花椒略煸，倒入泡好沥水后的小干鱼和料酒,煸炒1分钟后倒入盐和切片蒜头，翻炒加入酱油和蚝油，放入少量水和滴入香醋将小干鱼煮开，放入切好的尖椒翻炒加热至8分熟起锅时放入香菜，可以撒上芝麻翻炒一下即可用小干鱼炒尖椒的烹饪技巧 |
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