诗文 | 黑椒豆角牛柳 |
释义 |
黑椒豆角牛柳黑椒豆角牛柳的做法步骤1 牛肉切成条,用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会,再加入小量地瓜粉抓肉,保证肉质的鲜嫩。步骤2 架油锅、炒香腌好的牛柳,先盛盘。步骤3 将豆角和胡萝卜加蒜末和虾皮下去炒制,快熟时倒入先炒好的牛柳,再翻炒几下,翻炒的过程中加入黑胡椒粉增香。黑椒豆角牛柳的烹饪技巧 |
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