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诗文 凉拌海蜇
释义

凉拌海蜇

凉拌海蜇的用料

海蜇 250g 皮蛋 两三个
香菜 适量 小米椒 适量
酱油 适量 香油 适量

凉拌海蜇的做法

步骤1

海蜇要泡到没味切粗丝,香菜切碎备用,小米椒切碎用酱油泡着备用

步骤2

皮蛋去壳用线切成四块或八块~摆碟
凉拌海蜇的做法图解3

步骤3

用七八十度的水烫一下海蜇,就过一下水就好,沥干水放在皮蛋上,把香菜也放上,淋上泡着小米椒的酱油,最后倒上点香油搞定

凉拌海蜇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:26:46