蚝油生菜

步骤1

准备原料╭(°A°`)╮好像没什么原料可准备的。

步骤2

我是用手一片一片撕的大叶子(? ??_??)?锅中倒水放入少许盐跟油，不然烫过的圆生菜颜色会很黑。水开后倒入生菜数10下捞出沥干装盘。

步骤3

这部没有拍照，因为婆婆在旁边，怕被认为是蛇精病就没拍(?_?)锅中倒油，放入蒜末爆香，不要等油温太高再放蒜末，那样会使蒜末糊掉，闻到蒜香放入蚝油，我放的很多，我比较喜欢重重的蚝油味道，翻炒一下放入生抽、老抽、少许盐，口轻的可以不放盐;最后放入水淀粉，出锅浇到烫好的生菜上(*^﹏^*)

步骤4

＃成品＃╭(╯ε╰)╮我的水淀粉太多变成了大浆糊，你们一定要注意呀！！