诗文 | 巧洗葡萄 |
释义 |
巧洗葡萄现正是葡萄上市时,但新鲜葡萄表面会有灰尘和农药的残留物,洗不干净容易吃坏肚子。今天给亲们介绍一种简单又环保,高效又安全的洗葡萄方法。亲们可以试试? 巧洗葡萄的做法![]() 步骤1 市场上买来的葡萄。![]() 步骤2 洗水果的盆中放入面粉,普通面粉就可以。![]() 步骤3 加水(水量能淹没葡萄),搅拌,让面粉和水混合均匀,静置2分钟。![]() 步骤4 将葡萄倒入盒里,用手搅拌。![]() 步骤5 停下手来,看到面粉水变混浊,并很快沉淀,就可以捞出葡萄。![]() 步骤6 用清水反复冲洗2—3遍。![]() 步骤7 洗好了,很干净,晶莹剔透有光泽。巧洗葡萄的烹饪技巧为何面粉水可以洗掉葡萄上的脏物呢? 因为面粉水的黏性较大,葡萄在面粉水里涮涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。同样的方法也可以洗鲜枣等其他水果。 |
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