茄盒|夏天de味道

煎茄盒，是属于夏天的味道。小时候，老妈每到夏天总会再冰箱里备好绿豆汤、西瓜，烦热的午觉醒来，都可以喝到凉凉的绿豆汤，甜甜的冰镇西瓜。蝉声聒噪的傍晚，老妈会准备苏子叶凉粉汤，酸酸凉凉的，最是清爽舒服。更美味的是豆角肉丝凉面和茄盒，夏天吃起来格外美味。每次妈妈说煎茄盒给我吃，我都兴奋不已，围着老妈在厨房里跑来跑去，等待第一锅茄盒出锅。茄盒是童年里最爱的美味。今年一整个夏天都没有回家，秋雨下起来，忽然觉得少了一味。味蕾应该是有记忆的，特定时间、特定的味道它都会提醒我们。夏天是茄盒的味道。也是家的味道。我想我是想家了。