豆沙月饼
豆沙月饼的做法
步骤1
枧水、糖浆、花生油都加入面粉中
步骤2
拌好后的饼皮分成十五克左右的小块，用保鲜膜封好，等三十分钟
步骤3
准备好豆沙馅儿，一块月饼用35克的量
步骤4
时间到了之后，把之前分好的饼皮擀好，不要太过分薄了，会露馅，红豆沙馅儿包入其中
步骤5
这一步就把包好的月饼放入月饼模中压一下，月饼模是50克的
步骤6
烤箱150度预热之后，放入月饼，上下烤5分钟，拿出来在表面薄薄的均匀的刷一层全蛋液，再入烤箱，大概15到20分钟就好了