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诗文 我家还没有烤箱_高压锅蛋糕
释义

我家还没有烤箱_高压锅蛋糕

打蛋清打的我手都麻了。估计最后蛋清的模样,它妈妈都认不出来了。不过还是很开心,~\(≧▽≦)/~

高压锅蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 50ml,杯装250ml的1/5
白糖 吃饭用的勺子3勺

高压锅蛋糕的做法

我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料,开战!
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解2

步骤2

分开蛋清与蛋黄~(手艺不错吧
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋清,出较多泡沫时,可以加入一勺糖。
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解4

步骤4

听说,按照正确的打蛋清方式,最后蛋清是原来的八倍多,所以得换个大容器,浮出很多泡沫时可以加第二勺糖了。
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清最后可以打成这副摸样,哇,可加入第三勺糖。蛋清不怕被打!
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄加牛奶,加面粉,搅拌(细心的话,面粉用之前可以筛一下,我懒得弄了╭(╯ε╰)╮
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解7

步骤7

打好的蛋清分次(为了使更好的融合)加入蛋黄(稍大的容器)中,搅拌搅拌(此时也可以加入枸杞,红枣之类的)
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解8

步骤8

ok之后倒入内胆刷好油的高压锅中,按上 蛋糕 按键,去看电视等着吧~
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解9

步骤9

到时间啦,凉一下再倒出来~
我家还没有烤箱_高压锅蛋糕的做法图解10

步骤10

╭(╯ε╰)╮~\(≧▽≦)/~

高压锅蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:25:28