凉菜三伴
夏天留了很多汗，食欲不咋的，这道菜既可以当开胃菜，又可以和面条组成美味的凉面，亦可以当作一道下酒菜，营养均衡，色彩丰富，是为我辛苦的老妈而做得，老妈吃的很欢
凉菜三伴的做法
步骤1
把胡萝卜，黄瓜切丝，把金针菇撕开用烫水过一下，烫熟捞出再用凉水冷却，三个菜放在一起。步骤2
把大蒜头切成算末，放入锅里放油放一点火锅底料，一起煸炒，三分钟后乘入放到要半的碗里
步骤3
在半的碗里放入盐，酱油，蚝油，鸡精，麻油，炸好的花生一起伴伴，最后可以放冰箱冷藏，口味看个人