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诗文 怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)
释义

怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)

蒸包子,最重要使碱,使用酵母,小苏打之类,我以前都使用,太麻烦,自从有了自发粉,我就像奴隶得到解放,太省事了,馅料我选的耳朵眼炸糕的玫瑰豆沙馅,奶黄馅用的是做月饼的馅,都特别好,最重要省事,只是面我稍稍改装一下,改造十分成功,就是牛奶放20克黄油微波炉叮一分钟,不用水,事实证明太成功了,没有一个人不说太成功的,味道里纯纯奶香好吃极了,最重要还省事省时。

奶黄包的用料

自发粉(利达) 500g 黄油 20g
牛奶 220ml 豆沙馅儿 180g
奶黄馅 200g

奶黄包的做法

怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解1

步骤1

黄油放到牛奶(冰箱取出的)中微波炉化开1分钟
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解2

步骤2

自发粉460克,剩下揉面时用
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解3

步骤3

先用筷子和面
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解4

步骤4

揉半小时放置一个半小时醒发
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解5

步骤5

盖好布等发
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解6

步骤6

不戳洞,这样看就发了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解7

步骤7

面再揉十分钟
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解8

步骤8

用刀切好比例,面一分为二,分两块
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解9

步骤9

按压
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解10

步骤10

擀成皮,中间厚,边薄
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解11

步骤11

先包奶黄馅
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解12

步骤12

馅料团好准备
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解13

步骤13

包子一样包
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解14

步骤14

反面像包包子一样,然后再反过来,正面团
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解15

步骤15

捏好压紧
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解16

步骤16

准备包豆沙面
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解17

步骤17

团好豆沙馅
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解18

步骤18

放馅
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解19

步骤19

包馅料
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解20

步骤20

捏法刚才一样
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解21

步骤21

反过来正面团好了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解22

步骤22

捏好了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解23

步骤23

摆好,因为两种馅料我一种撒了白芝麻,亲们可以涂抹红色果粉,我懒,免了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解24

步骤24

摆好准备,盖上屜布,醒发30分钟
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解25

步骤25

准备好盛包子筐篮,漂亮吧
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解26

步骤26

上笼屉,已经醒了20分钟了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解27

步骤27

出锅
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解28

步骤28

出锅了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解29

步骤29

放好
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解30

步骤30

晒晒
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解31

步骤31

不错吧,有黄油牛奶奶香味棒极了
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解32

步骤32

两种都特别棒
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解33

步骤33

好吃
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解34

步骤34

蒸的也好看又好吃
怎样蒸好又快捷的豆沙包(奶黄包)的做法图解35

步骤35

成品

奶黄包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:44