美味糊饼
糊饼的做法
步骤1
将蛋液用炒锅弄成鸡蛋碎 将鸡蛋碎与韭菜末加盐香油 搅拌均匀 备用
步骤2
玉米面用水浊湿 不要太湿 备用
步骤3
将平底锅放少许油 把玉米面平铺锅底 再把搅拌好的韭菜鸡蛋平铺玉米面上边 开中火 闷五分钟 关火 出锅