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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

曲奇饼干的用料

低筋面粉 180g 黄油 135g
糖 40g 糖粉 40g
盐 0.5g 淡奶油 55g

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块软化
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打一会,加入糖、糖粉、盐;一起打发至颜色发白成羽毛状;
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

淡奶油分两次加入搅打均匀
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

放入低筋面粉翻拌均匀
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

挤入烤盘开烤;我用170度20分钟的样子;具体可据各自烤箱进行调节;
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

拿出放凉装盘;不可尚有余热时装入袋中保存,否则会变软;要完全放凉再密封保存

曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:11:51