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诗文 麻辣小龙虾
释义

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 一斤 麻椒 少许
盐 一勺 糖 一勺
料酒 两勺 郫县豆瓣酱 两勺

麻辣小龙虾的做法

步骤1

小龙虾洗净后放入沸水中煮熟(虾全部变红,蜷起来啦)

步骤2

减掉虾须,熟的虾剪起来很方便

步骤3

锅内放油,油热后,放入一把麻椒(根据自己口味放麻椒,我的比较重,放的多一些),姜片,葱段爆香
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

放入小龙虾翻炒,同时依次倒入料酒,郫县豆瓣酱,盐,糖,炒匀出锅即可

麻辣小龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:45:48