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诗文 自制酸奶
释义

自制酸奶

因为没有菌粉,所以用的酸奶做引子。发源乳的酸奶就是来自牛奶发酵的,感觉会好一些比起奶粉发酵。用的面包机,一键可以不用管,8个小时后就能吃到,加点薄荷一起吃更清爽哦~没有的话,夏天放室内也可以,一般可能要到24小时才能发酵好。

酸奶的用料

原味酸奶 100ml 全脂牛奶 500ml
水果 适量

酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

准备材料
自制酸奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入面包机
自制酸奶的做法图解3

步骤3

拌入酸奶
自制酸奶的做法图解4

步骤4

开启酸奶模式,默认发酵8小时
自制酸奶的做法图解5

步骤5

前一天晚上做,第二天就能吃到了
自制酸奶的做法图解6

步骤6

切上一些自己喜欢的水果,拌着一起吃

酸奶的烹饪技巧

1.做好的是没有甜味的,可以根据自己的口味添加糖量 2.各种可以拌入酸奶的就可以,选择自己喜欢的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:22:01