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诗文 木子宝贝最爱:芒果西米露
释义

木子宝贝最爱:芒果西米露

怀念许留山的西米露,但是给宝贝吃感觉太冷了。正值芒果季,材料也简单,饭后做起来。没等拍个全家福就吃光了。无添加,新鲜又实惠。芒果10元,西米露2元,椰奶3元,香蕉1元,16元做了5人份的甜品。

芒果西米露的用料

芒果 750g 西米露 100g
椰奶 245ml 香蕉 1只

芒果西米露的做法

木子宝贝最爱:芒果西米露的做法图解1

步骤1

西米露煮成透明状,备用。煮法见照片说明。
木子宝贝最爱:芒果西米露的做法图解2

步骤2

取芒果肉和椰奶榨汁(最好是椰奶,今天用了牛奶代替味道牛奶味太浓了)
木子宝贝最爱:芒果西米露的做法图解3

步骤3

榨汁
木子宝贝最爱:芒果西米露的做法图解4

步骤4

放好煮好冰水过的西米露。
木子宝贝最爱:芒果西米露的做法图解5

步骤5

加入芒果肉丁完成了。还可以加香蕉丁。非常好吃。

芒果西米露的烹饪技巧

要点1:西米露烧2次,第一次水烧开,再放西米露,烧10分钟,凉水过一下,再在锅里放凉水烧20分钟。要点2:用椰奶,尝试了牛奶后发现椰奶和芒果才是真爱。

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更新时间:2024/12/26 13:31:48