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诗文 抹茶蜜豆布丁----创意甜品
释义

抹茶蜜豆布丁----创意甜品

这是一款快手的甜品,特别适合夏天品尝。抹茶、牛奶、蜜豆、椰蓉----美味与美妙的结合,创意没有局限,为创意点赞!

抹茶蜜豆布丁的用料

抹茶 10g 牛奶 250g
吉利丁粉 15g 温水 50g
糖 15g 蜜豆 适量
椰蓉 适量

抹茶蜜豆布丁的做法

抹茶蜜豆布丁----创意甜品的做法图解1

步骤1

准备所有材料。首先10g抹茶粉加50g温水调匀。
抹茶蜜豆布丁----创意甜品的做法图解2

步骤2

找一个可以加热的盆子倒入牛奶,将调匀的抹茶液体混合到牛奶中,加入糖,放在炉子上小火加热搅拌,加入吉利丁粉搅拌,一直到吉利丁粉全部溶化,关火。
抹茶蜜豆布丁----创意甜品的做法图解3

步骤3

布丁液制作好后待凉凉,这时准备二个甜品碗,在甜品碗底撒一层蜜豆。
抹茶蜜豆布丁----创意甜品的做法图解4

步骤4

将凉下来的布丁液倒入甜品碗里,放入冰箱冷藏。
抹茶蜜豆布丁----创意甜品的做法图解5

步骤5

冷藏2~3小时后取出食用时,在布丁表面再铺上一层蜜豆,撒上椰蓉就ok了!

抹茶蜜豆布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:29:07