潺菜（木耳菜）蘑菇汤
蘑菇汤的做法
步骤1
花椒，八角，青葱（段），姜（丝），蒜（末）。
步骤2
鸡蛋搅好，待用。
步骤3
锅中放油6成热，依次放入花椒，八角，姜，葱炒香变色。
步骤4
先放入蘑菇煸炒加水。
步骤5
烧开锅后2到3分钟后放入潺菜，后放入青葱
步骤6
开锅后放入搅好的鸡蛋。
步骤7
最后，依次放入盐，味精，香油，香喷喷的潺菜蘑菇汤出锅啦！