凉拌莲藕
凉拌莲藕的做法
步骤1
1、莲藕去皮切薄片，洗净。 2、沸水煮5分钟，捞出冲冷水。 3、用冰水浸泡5分钟捞出沥干水。 4、蒜切片、指天椒切小段。 5、把莲藕放大碗里加入生抽、料酒、米醋、凉拌醋、盐、糖、蒜片、指天椒、香菜、麻油一起拌匀。 6、开吃囖
| 诗文 | 凉拌莲藕 |
| 释义 |
凉拌莲藕凉拌莲藕的做法
步骤1 1、莲藕去皮切薄片，洗净。 2、沸水煮5分钟，捞出冲冷水。 3、用冰水浸泡5分钟捞出沥干水。 4、蒜切片、指天椒切小段。 5、把莲藕放大碗里加入生抽、料酒、米醋、凉拌醋、盐、糖、蒜片、指天椒、香菜、麻油一起拌匀。 6、开吃囖凉拌莲藕的烹饪技巧 |
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