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诗文 芒果千层蛋糕
释义

芒果千层蛋糕

吃出不一样的健康味道,第一次做~

芒果千层蛋糕的用料

黄油 10g 淡奶油 200ml
鸡蛋黄 3个 纯牛奶 200ml
糖粉 40g 低筋面粉 150g
青芒果 3个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

两个用来装液体的容器,小盆。一个筛子。一个厨房秤。一个电动搅拌器。一个手动搅拌器。量勺。
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

150克低筋,
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

用筛均匀筛进容器
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

隔水化好的黄油和鸡蛋黄还有纯牛奶,和刚才筛好的面粉一起打发
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

电动打发以后没有起泡,1分钟就可以
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

然后把打发均匀的班戟液有一遍筛子,放入冷藏15分钟,
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

现在开始打发奶油,淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发3-4分钟,打发后是现在的两倍
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

这样的状态,放入冷藏15分钟,
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

现在做班戟皮~植物油,我一般是摸了一点,多余的倒掉做菜用!
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

不粘锅小火
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

这样的就可以
芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

放入冷藏15分钟
芒果千层蛋糕的做法图解13

步骤13

用这样活扣的模具,然后把青芒去皮去核切块放入冷藏15分钟~
芒果千层蛋糕的做法图解14

步骤14

时间到,按照一层奶油一层芒果,我买的熟透了的青芒~
芒果千层蛋糕的做法图解15

步骤15

做好了,放入冷藏三个小时……
芒果千层蛋糕的做法图解16

步骤16

做好了,可以吃了
芒果千层蛋糕的做法图解17

步骤17

好吃的~~~
芒果千层蛋糕的做法图解18

步骤18

一层草莓,一层火龙果
芒果千层蛋糕的做法图解19

步骤19

都切片~~~保持原来的新鲜味道

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

糖粉没有可以用白糖代替

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:11:15