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诗文 泰式酸辣凉拌面
释义

泰式酸辣凉拌面

炎炎夏日,来一份泰式酸辣凉拌面,吃起来真过瘾!

泰式酸辣凉拌面的用料

瘦肉馅 100g 虾仁 10只左右
细挂面 看你的饭量喽 洋葱
香菜 小米椒
白醋或柠檬汁 生抽和盐 少量
辣椒粉

泰式酸辣凉拌面的做法

泰式酸辣凉拌面的做法图解1

步骤1

煮虾,剥虾。煮肉末。洋葱切丝,香菜、小米椒切末。煮挂面,过水。把放凉的虾和肉末,以及切好的洋葱、香菜、小米椒放在面条上。
泰式酸辣凉拌面的做法图解2

步骤2

放入柠檬汁、生抽、盐拌匀,重口味的人请添加辣椒粉。
泰式酸辣凉拌面的做法图解3

步骤3

也可直接使用泰国代购的凉拌粉,更省时、更正宗。

泰式酸辣凉拌面的烹饪技巧

如果能在淘宝直接买“泰国凉拌粉”,味道会更正宗噢!

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更新时间:2024/12/26 15:29:13