诗文 | 豆沙酿苦瓜~苦中有甜 |
释义 |
豆沙酿苦瓜~苦中有甜春季吃点苦瓜败败火吧!我是怕吃苦味的,为了中和苦瓜的苦,但是又不腻,我用了豆沙,豆沙的甜弥补了苦瓜的苦, 微微的苦味也可以忍受喽! 酿苦瓜的做法步骤1 苦瓜洗净,一切两半,将中间的瓤挖去。步骤2 开水,苦瓜放入焯水,颜色发深绿时捞出。步骤3 控干水,将豆沙塞入。步骤4 镶豆沙的苦瓜切1cm宽的片,摆盘。酿苦瓜的烹饪技巧 |
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