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诗文 手工黑芝麻肉松,无面包机版
释义

手工黑芝麻肉松,无面包机版

这是超级奶爸为宝宝兜兜自制的美味肉松哦。

黑芝麻肉松面包的用料

里脊肉 500克 料酒 少量
盐 适量 白砂糖 适量

黑芝麻肉松面包的做法

手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解1

步骤1

精选里脊肉500克
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解2

步骤2

洗净切块用料酒腌10分钟左右,然后放开水中煮去油末,捞出沥干
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解3

步骤3

放高压锅中压,选择炖排骨或者炖肉功能即可。
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解4

步骤4

炖完后放吸水纸上吸干水分
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解5

步骤5

放盆子里用勺子压碎,压不完全的话用手撕一下下哦。
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解6

步骤6

炒锅中放少量食用油,一点点就好,不要太多。油热后加入压好的肉肉
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解7

步骤7

小小火开炒,直至炒成松。炒的过程中加盐和白砂糖。一定要不停的翻炒,防止糊锅哦。我初略计了下时间,大概要炒30分钟左右。累啊。。。。木有面包机的孩子桑不起啊T^T
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解8

步骤8

炒完后放入已经焙好的黑芝麻,白芝麻也可以哦。
手工黑芝麻肉松,无面包机版的做法图解9

步骤9

美味肉松哦。装袋子里就可以保存更长时间了哦。

黑芝麻肉松面包的烹饪技巧

如果用炒锅的话,时间不能太长,火候一定要掌握好

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更新时间:2025/2/6 5:43:33