诗文 | 街边烤冷面 |
释义 |
街边烤冷面最火的街边摊! 街边烤冷面的做法步骤1 准备原材料步骤2 圆葱香菜洗净切碎步骤3 辣酱加一点点水搅匀步骤4 锅中倒入一点点油(平底锅最好了)步骤5 放入板面步骤6 打一个鸡蛋,搅一下步骤7 翻面,只要拎起面的两个角就可以翻面了!步骤8 刷辣酱,放糖,多少依自己口味定步骤9 放醋步骤10 再加香菜葱,我是全程小火煎的,因为又要拍照又要做烤冷面所有不敢调中火步骤11 然后两边卷一下,可以再刷点辣酱(不过在家自己吃这步也可以省了)步骤12 然后用铲子切碎就可以吃了步骤13 再来张近照街边烤冷面的烹饪技巧 |
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