诗文 | 街边烤冷面 |
释义 |
街边烤冷面最火的街边摊! 街边烤冷面的做法![]() 步骤1 准备原材料![]() 步骤2 圆葱香菜洗净切碎![]() 步骤3 辣酱加一点点水搅匀![]() 步骤4 锅中倒入一点点油(平底锅最好了)![]() 步骤5 放入板面![]() 步骤6 打一个鸡蛋,搅一下![]() 步骤7 翻面,只要拎起面的两个角就可以翻面了!![]() 步骤8 刷辣酱,放糖,多少依自己口味定![]() 步骤9 放醋![]() 步骤10 再加香菜葱,我是全程小火煎的,因为又要拍照又要做烤冷面所有不敢调中火![]() 步骤11 然后两边卷一下,可以再刷点辣酱(不过在家自己吃这步也可以省了)![]() 步骤12 然后用铲子切碎就可以吃了![]() 步骤13 再来张近照街边烤冷面的烹饪技巧 |
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