日式南瓜戚风蛋糕
日式南瓜戚风，每个吃过的人都赞不绝口
健康看得见
日式南瓜戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋黄打散后依次放入20克细砂糖，粟米油和牛奶，搅拌均匀
步骤2
然后放入南瓜泥搅拌均匀
步骤3
放入低筋面粉切拌均匀步骤4
蛋白分两次加入细砂糖打到湿性发泡步骤5
取出三分之一的蛋白霜放入到蛋黄糊中切拌均匀步骤6
然后把5倒入到剩余的蛋白霜中切拌均匀步骤7
倒入到模具中轻震两下放入到提前预热好的烤箱中 175度35分钟步骤8
出炉倒扣晾凉脱模即可日式南瓜戚风蛋糕的烹饪技巧
烤箱一定要提前预热 蛋白一定要打发到湿性发泡 搅拌面糊时一定注意不要划圈搅拌