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诗文 番茄鸡蛋汤
释义

番茄鸡蛋汤

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番茄鸡蛋汤的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
香葱 4根 淀粉 1勺
姜丝 少许 盐 1勺
香油 1勺

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好原料。
番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

番茄清洗干净划十字花刀,开水里滚一圈后去皮切丁。
番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

冷水放入姜丝和番茄,大火烧开。
番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

烧开后煮2-3分钟,然后加入少许淀粉水。
番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

然后加入1勺盐,在加入打散的鸡蛋液。
番茄鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加入蛋液后再次开锅马上关火,蛋花煮久了口感不那么嫩滑了。出锅前加入香葱碎和香油即可。

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧

.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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更新时间:2024/12/25 14:09:56