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诗文 辣子鸡丁
释义

辣子鸡丁

老婆教我做的辣子鸡丁!

辣子鸡丁的用料

鸡肉 花椒 少许
豆瓣酱 少量 泡椒和泡姜 少许
鸡精 少许 辣椒 适量

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

先把油烧辣(多倒一点油),然后把切好的鸡腿肉放入,大概3~5分钟后把肉起锅,再把锅里剩下的油继续烧辣,再放入少许豆瓣,再把切好的泡椒和泡姜放入锅里,等有豆瓣的香味后再次两鸡肉倒入锅里炒。5分钟左右后放入辣椒,然后花椒。待起锅前放入少量鸡精。完成!

辣子鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:04:57