诗文 | 辣子鸡丁 |
释义 |
辣子鸡丁老婆教我做的辣子鸡丁! 辣子鸡丁的做法步骤1 先把油烧辣(多倒一点油),然后把切好的鸡腿肉放入,大概3~5分钟后把肉起锅,再把锅里剩下的油继续烧辣,再放入少许豆瓣,再把切好的泡椒和泡姜放入锅里,等有豆瓣的香味后再次两鸡肉倒入锅里炒。5分钟左右后放入辣椒,然后花椒。待起锅前放入少量鸡精。完成!辣子鸡丁的烹饪技巧 |
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