迷你三明治的正宗做法、奶酪味面包片、鸡蛋、方火腿、盐怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

迷你三明治的用料

奶酪味面包片一片

鸡蛋一个

方火腿

盐

迷你三明治的做法

步骤1

准备好材料，就三样，为什么要奶酪味土司呢，因为省了买奶酪麻烦[你买来单放也行]

步骤2

火腿切片，厚度随便你了

步骤3

面包片也切成四小块

步骤4

最好用平底锅不粘锅，开小火，倒入一点点油，一点点哦，然后用铲子也好别的也好，把它铺开来

步骤5

打入鸡蛋，用铲子戳鸡蛋黄两下，鸡蛋黄就散开了不然影响口感

步骤6

在手心倒点盐，用手撒在没煎的那面，撒均匀了

步骤7

看下底面煎的脆了，翻过来[或者喜欢吃嫩的就煎一面，反正蛋黄破了没生的了，就出锅]

步骤8

不用再倒油，放入火腿，这里以后火的大小随你，把握住不糊就好

步骤9

接着放下面包，这时锅里的油应该没了，不要放油，炕面包，锅应该很热了关火也可以，炕成这样就行，注意就炕一面，出锅

步骤10

把鸡蛋切两半

步骤11

这步奏我不用说了，把炕的一面朝里，这里拍错了，弄成两小份也可以

步骤12

或者你嘴大的弄成这样也行，我没买蔬菜，你喜欢的话放点生菜或黄瓜切片夹里边就OK了，以上步奏我分解的很细，所以看起来很麻烦，其实很快的，