诗文 | 莲花肉饼 |
释义 |
莲花肉饼莲花肉饼的做法![]() 步骤1 五花肉去皮后,先切成块,再切成粒,最后剁成肉末,加入盐、生粉、1汤匙的水,朝一个方向充分搅拌均匀:![]() 步骤2 青豆、切片的黄瓜、切成花瓣状的洋葱,用凉开水洗干净:![]() 步骤3 肉末压成一个圆形,中间加上胡萝卜做花蕾:![]() 步骤4 花蕾周围加上青豆做莲子,上锅中火蒸10分钟:![]() 步骤5 肉饼出锅后,摆上洋葱片,成莲花状:![]() 步骤6 莲花肉饼周围放上青瓜片当荷叶:![]() 步骤7 可以上桌啦:![]() 步骤8 来个特写看看,一朵绽放的莲花漂亮吗?莲花肉饼的烹饪技巧 |
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