营养美味~蛋包饭
早上不知道吃什么了，打开冰箱按照家里现有的食材做了这道自创式蛋包饭，没想到儿子超级爱吃(^_-)
蛋包饭的做法
步骤1
备好食材
步骤2
还有番茄酱，米饭。
步骤3
将洋葱末爆香，胡萝卜丁，火腿丁爆炒至软，（忘记先放洋葱末了(>﹏<)）
步骤4
再放入鲜玉米粒，红椒丁继续翻炒（同时放入了洋葱末(>﹏<)）
步骤5
炒好后放入米饭继续翻炒
步骤6
米粒炒散后加入适量盐及胡椒粉
步骤7
再挤入番茄酱继续炒匀
步骤8
鸡蛋液打散加入调好水淀粉搅匀
步骤9
锅内取少量玉米油小火加热，倒入蛋液。
步骤10
小火煎成蛋饼
步骤11
在蛋饼的一边抹上炒好的米饭
步骤12
蛋饼边缘涂抹蛋液，用铲子按压边缘部使其粘合。
步骤13
盛在盘内，挤上番茄酱或沙拉酱，搭配上蔬菜沙拉即可。
步骤14
再榨点香蕉牛奶汁，开始享受美食吧(^_-)蛋包饭的烹饪技巧
可以选择自己喜欢的食材，鸡蛋液里加入少量水淀粉，这样煎出的蛋饼就不会破。