生巧克力 （314白色情人节）
生巧克力的做法
步骤1
原料分别按照比例称好分量
步骤2
准备长方形模具。用油纸垫在模具里。我用了锡纸垫在保鲜盒里
步骤3
将淡奶油，黄油，水饴放一起加热至冒小泡，关火，搅匀。
步骤4
将混合液倒入巧克力中，充分搅拌。
步骤5
巧克力不能充分融合的话，将盆坐热水锅中，边加热边搅拌至均匀。
步骤6
将巧克力液倒入模具中。放冰箱冷藏2个小时。
步骤7
开水烫刀，擦干，立即将巧克力切成小块。可可粉倒入小碗里，每颗巧克力裹上可可粉。
步骤8
将巧克力垫上纸底托放入盒子里，自吃，送人两相宜。