生巧克力（314白色情人节）

生巧克力的用料

步骤1

原料分别按照比例称好分量

步骤2

准备长方形模具。用油纸垫在模具里。我用了锡纸垫在保鲜盒里

步骤3

将淡奶油，黄油，水饴放一起加热至冒小泡，关火，搅匀。

步骤4

将混合液倒入巧克力中，充分搅拌。

步骤5

巧克力不能充分融合的话，将盆坐热水锅中，边加热边搅拌至均匀。

步骤6

将巧克力液倒入模具中。放冰箱冷藏2个小时。

步骤7

开水烫刀，擦干，立即将巧克力切成小块。可可粉倒入小碗里，每颗巧克力裹上可可粉。

步骤8

将巧克力垫上纸底托放入盒子里，自吃，送人两相宜。

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