泡椒酸脆萝卜皮
这道凉菜，我是有一次在茶楼的时候吃到的，第一次就对他情有独钟了，清脆，酸辣，开胃，特地复制了一下，瞬间秒杀那一份15元的萝卜皮，拿去给朋友们吃，都赞不绝口
泡椒酸脆萝卜皮的做法
步骤1
白萝卜洗净，控干水份
步骤2
把皮切下来，稍带点萝卜肉更好
步骤3
切成约3CM宽的小块
步骤4
在凉白开中放入盐，糖化开备用
步骤5
把泡椒切碎，里面的那个泡椒水也一起倒进去，放入生抽，陈醋，姜，再把切好的萝卜皮放进去
步骤6
腌制3天到4天的样子
步骤7
清脆，酸辣，开胃！泡椒酸脆萝卜皮的烹饪技巧
吃不完的话可以冰箱冷藏，这样保存的时候长点，至于辅料我也只是按自己的感觉放的，如果你们要做的话，按自己的口感可以少放些！