榴莲慕斯
榴莲慕斯的做法
步骤1
榴莲肉加糖放料理机打成泥。
步骤2
奶油打发至表面出现纹路的浓稠状态。步骤3
吉丁利加冷水隔水加热至融化后倒入榴莲泥中搅拌均匀。
步骤4
把搅拌匀的榴莲泥加入打发好的淡奶油中拌匀。
步骤5
翻拌均匀的榴莲慕斯馅装杯入冰箱冷藏4小时。
步骤6
撒上巧克力薯片、弥猴桃装饰。
步骤7
撒上杏仁、杏仁碎装饰。