| 诗文 | 葱油面 | 
| 释义 | 葱油面葱油面的做法步骤1葱切段,热锅倒入油,然后放入葱段,小火熬制葱油。熬好后倒入碗中备用 步骤2坐水,下面条,下好后沥干,同时焯熟火腿(为了和面条口感一致) 步骤3将面条倒入葱油,搅拌,同时按照个人喜好加入醋,糖,酱油少许,盐,搅拌均匀即可。 葱油面的烹饪技巧面条要那种圆面条 | 
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