牡蛎豆腐汤

牡蛎豆腐汤的用料

牡蛎肉 200g	豆腐 200g
鸡蛋两个	香菜一根

步骤1

牡蛎肉在清水里泡好洗净，葱姜蒜切好备用，豆腐切块儿备用

步骤2

将葱姜蒜豆腐倒入锅中，加清水大火烧开

步骤3

在烧开水中加入牡蛎肉，继续大火烧

步骤4

开锅后加入打好的全蛋液，均匀倒入锅中

步骤5

再次开锅后加淀粉打稠，加适量盐出锅

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