粗粮Q圆～节日健康甜品的正宗做法、紫薯(小个子)、红薯、山药（绵性的）、木薯粉、白砂糖、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

粗粮Q圆～节日健康甜品的用料

紫薯(小个子) 4个

红薯 1个

山药（绵性的） 1条

木薯粉 300g

白砂糖适量

粗粮Q圆～节日健康甜品的做法

步骤1

食材，全部去皮。山药买时一定要问问，买老山药，绵性的这样才好吃。

步骤2

切小块，这样蒸熟快并且节约能源于，你的一定愿意去做。

步骤3

为了色彩好看。一份一次上蒸笼蒸至绵软。

步骤4

熟了取出稍凉拌入木薯粉（如果没有可以用土豆淀粉代替），少量添加，不要加水，只要能成团即可。

步骤5

成团了。山药的

步骤6

红薯的

步骤7

紫薯的。依次在一个盆里完成，注意先浅色到深色，这样不用3个盆子，清洗也简单。我是蒸好一份做，另外一份开始蒸，不浪费时间。

步骤8

揪成小份，捏造型或轻挫圆形都可以。

步骤9

一份完成。做好撒一点干粉防止粘连。

步骤10

圆柱状，红薯。就是爱折腾。

步骤11

立方体用食指和拇指捏出来的。

步骤12

水开了下锅煮，圆子会浮起，加点水再煮到浮起即可。

步骤13

出锅加入白糖适量即可。想要更Q那就出锅后放冷开水里，利用一热一冷增进Q劲。

步骤14

或加椰奶一样好吃。