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诗文 粗粮Q圆~节日健康甜品
释义

粗粮Q圆~节日健康甜品

春节是举家团聚之际,不说大鱼大肉,吃得也是满嘴冒油。咱的手艺一般般,可是又想惊艳一回,这道健康而且简单一学就会的粗粮Q圆一定让你面子十足。

粗粮Q圆~节日健康甜品的用料

紫薯(小个子) 4个 红薯 1个
山药(绵性的) 1条 木薯粉 300g
白砂糖 适量

粗粮Q圆~节日健康甜品的做法

粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解1

步骤1

食材,全部去皮。山药买时一定要问问,买老山药,绵性的这样才好吃。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解2

步骤2

切小块,这样蒸熟快并且节约能源于,你的一定愿意去做。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解3

步骤3

为了色彩好看。一份一次上蒸笼蒸至绵软。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解4

步骤4

熟了取出稍凉拌入木薯粉(如果没有可以用土豆淀粉代替),少量添加,不要加水,只要能成团即可。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解5

步骤5

成团了。山药的
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解6

步骤6

红薯的
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解7

步骤7

紫薯的。依次在一个盆里完成,注意先浅色到深色,这样不用3个盆子,清洗也简单。我是蒸好一份做,另外一份开始蒸,不浪费时间。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解8

步骤8

揪成小份,捏造型或轻挫圆形都可以。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解9

步骤9

一份完成。做好撒一点干粉防止粘连。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解10

步骤10

圆柱状,红薯。就是爱折腾。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解11

步骤11

立方体用食指和拇指捏出来的。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解12

步骤12

水开了下锅煮,圆子会浮起,加点水再煮到浮起即可。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解13

步骤13

出锅加入白糖适量即可。想要更Q那就出锅后放冷开水里,利用一热一冷增进Q劲。
粗粮Q圆~节日健康甜品的做法图解14

步骤14

或加椰奶一样好吃。

粗粮Q圆~节日健康甜品的烹饪技巧

木薯粉最Q,玉米或小麦,土豆淀粉Q劲稍差不过也好吃。

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更新时间:2024/12/26 13:37:50