蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉
步骤2
用打蛋器搅拌均匀（也可以用手动打蛋器也可以）不用打发
步骤3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤4
蔓越莓用刀碎一下，不用太碎和面粉，倒入黄油
步骤5
用手捏成面团
步骤6
在开始整形成为一个长方形
步骤7
放入冰箱冷冻至硬（大概一小时）
步骤8
冻硬的长方形用刀切成0.7的面片
步骤9
切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，20分钟左右，表面金黄色即可
步骤10
好了^_^