诗文 | 简单易成功的发面做面包 |
释义 |
简单易成功的发面做面包简单易成功的发面做面包的做法![]() 步骤1 点火将锅烧热,把黄油放入锅中加热融化,然后就可以关火了。这时候再把牛奶、白糖、盐、鸡蛋都加进锅里一起混合。![]() 步骤2 继续在锅里加入发酵粉,混合后让液体休息1分钟![]() 步骤3 倒进面粉并混合,然后放进面包机,按发酵程序做,需时90分钟就会自动发好面。看,这就是从面包机拿出来的面团,QQ的,软软的。![]() 步骤4 把面团用手直接分成六份![]() 步骤5 按自己喜欢的形状捏,我捏了三个花结![]() 步骤6 又捏了三个蛇形![]() 步骤7 捏好后让它们再休息60分钟,在50分钟左右时,就可以打开烤箱预热,350F。15-17分钟即可。![]() 步骤8 放进烤箱前,给每个面包外壳都刷上一层蛋白,这样烤出来的面包表面就会很美观唷。时间到后,拿出来可再刷一层蛋白,然后再放进烤箱一分钟就大功告成啦。![]() 步骤9 看,多好的内部组织呀,比外面卖的好吃多啦, 健康!而且还很享受制作的过程呢。简单易成功的发面做面包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。