诗文 | 虎皮鹌鹑蛋 |
释义 |
虎皮鹌鹑蛋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1 鹌鹑蛋洗净。冷水下锅,水开后小火,20分钟后鹌鹑蛋煮熟步骤2 熟后剥皮,洗净步骤3 烧菜锅放足量油,烧至7成热。放鹌鹑蛋炸。步骤4 炸至表面金黄捞出,沥干油。步骤5 另起锅,放小半碗水,放入糖,木耳,炒至水面冒小泡。放醋,番茄沙司,炸好的鹌鹑蛋,勾芡出锅。虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧 |
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